Basduck
C'est un plat générique : ça goûte rien. Ça joue sur ce que ce soit gras pour exciter le ventre et les papilles gustatives, quant à elles, je m'en sacre bien car je goûte rien anyway.
C’est un plat potache parce que facile à faire, ça coûte rien et c’est légèrement fencé; générique parce que la combinaison : saucisse/riz peut très bien être changée pour n’importe quelle combinaison viande/accompagnement;
L’important c’est que ce soit gras, aussi, abuser de l’huile d’olive :
That’s it.
Et l’important c’est d’ajouter un ingrédient épiphanique; dans mon cas c’est du miel, du sel de mer et des assaisonnements italiens;
Au final c’est plus bien que bon.
P.S. : À éviter : les légumes.
samedi 23 décembre 2006
Le mijoté universitaire au riz et à la saucisse italienne piquante
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4 commentaires:
Désolé Basduck, prend le pas personnel, c'est vraiment la recette.
**Brrrrrr. Frisson de dégueu.**
Prends-le pas personnel, Bastien, mais je viens de m'en faire et c'est bon comme le péché! Bon, ça manque de ketchup, mais autrement c'est sacrément savoureux.
Je ne vois aucune raison pour ne pas y ajouter du ketchup...
O.k., o.k., c'est vrai, j'aime beaucoup les saucisses de toutes sortes sur tout les bien grasses et je suis influençable. Je vais essayer avec du ketchup et... des légumes.
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